パセリの育て方　

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パセリの育て方

パセリはビタミン、ミネラルが多く含まれており飾りつけだけではなく
食中毒の予防や口臭の防止といった効果もあり、好んで食べたい
野菜のひとつです。他にイタリアンパセリもあります。

　☆土作り・・・・５月下旬～６月上旬
　　２週間前に苦土石灰を１㎡あたり１００ｇを散布。
　　その１週間後１㎡あたり堆肥２ｋｇ、化成肥料１００ｇを散布しよく耕す。

　☆種まき・・・・３月下旬～５月中旬　　
　　パセリは発芽までに１０日以上かかり生育が遅い為、苗は種苗店などで購入した方が無難です。
　
　☆管理
　　■　水やり
　　　　ポッと蒔きの場合は発芽まで乾かさないようにします。植え付け後、乾燥に注意しながら
　　　　水やりに注意します。
　
　　■　間引き
　　　　初期成育が遅いので、本葉が５～６枚になるまでには７０日ほどかかります。ポッとまきの場合は
　　　　本葉２～３枚で３本に、４～５枚で２本に、植え付け後収穫前には１本にする。
　　　
　　■　追肥
　　　　育苗期間が長いので、種まきした場合は１ヵ月後くらいから液肥５００～１０００倍液を週１度水の
　　　　代わりに
　　　与え肥切れに注意します。ガーデンに植え付け後は月に１～２度化成肥料を株にほどこし軽く土寄せします。

　☆収穫
　　本葉が１５枚以上の大株になってからはじめます。縮れのよい外葉から摘み取り
　　翌春トウが立つまで収穫できます。

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